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写真でさらす不良主婦の日常。
生のカボチャが後半分
カットしたら早くやっつけないと





初めて?レシピどおりにやってみます

ていうかいつもはカボチャをとりあえず
マッシュしてから何かを作るから

レシピは生のカボチャを牛乳で煮たものを
裏ごしして使いますって

 牛乳と練るから

クリーミー
裏ごすのもこの方が楽みたい

カラメルは

面倒で昔省いたら
これがあるのとないのと
味と見た目に差が出る
カップから外すのも楽みたい

飴のようにカチカチになるから
必死に平らに伸ばしたくなるけど
後で加熱すると生地になじむから気にしなくてOK

牛乳と練り混ぜたカボチャは
卵にもなじみやすいらしい

使いかけの生クリームも
少しでいいのけど大量に処分

濃厚?

じっくり蒸し焼き

パッカーン

うまそーな色じゃないの(´∀`)ノ
黄色くてカボチャ感

生のカボチャ300gて計りづらいヨ!
と思ったけどカットのついでに計ったら
3,4cmカットを6,7個
1/3個というけどモノによる
これもいつもマッシュした状態だからよくわからず適当
カボチャも分離して均一にならなかったけど
牛乳と練るのがいいのかな

 (゚д゚)ウマー

ホクホクしてカボチャ感タップリ
プリンの香ばしい風味とカラメルがいい相性
カボチャが甘くないから濃厚だけどくどくない

卵と牛乳を激しく消費するけど
おなかに溜まる満足なおやつです

*******参考データ**********

カボチャ:生300g(3,4cmカット6,7個分)
牛乳:500cc
卵:4個
砂糖:120g
生クリ:150ccぐらい
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