写真でさらす不良主婦の日常。
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そういえば実家から白菜をもらっていた
そういえばそんな料理があった
そういえばそんな料理があった
いつかやってみようと思っていた
どうやるの？
煮るなら外葉でいいよね
重ねて投入
白菜の芯が柔らかくなるまで煮る
まー普通に白菜と豚肉のスープ
簡単でいいね
白菜のシャキ！と
肉のフニャ！
の切れ味が違うのでずれる
ミルフィーユに切ったまま鍋に並べるのが難しい
煮てしまうとこのコントラストがなくなって
地味な鍋になる
次からは別々に切って
重ねないで煮るだろう
違う野菜も入れてみよう
これの鶏肉が好き
ショウガが効いて寒い夜にあったまります
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