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写真でさらす不良主婦の日常。
「持ってくか?」

ゆーごー?
YOU GO?





 
 青リンゴ?

つまり冬瓜

抱き枕かと思うほど大きな瓜ですが
中がウリやカボチャのようにぎっしりしてないで
スポンジ状なので
持ってみると意外と軽い

実家から分けてもらってきたが
そろそろやっつけないと

ていうか冬瓜て昔買ってみたけど
味がないしたいしてウマイモンでもない
でも母上が味噌汁の具にしてくれたのがおいしかった

好きな味付けでよく煮て
クタクタになるとおいしいんじゃない

たまたま出ていた圧力鍋でじっくり
とろけるくらいに煮込みますと

 やまんすぺしゃる

母上はワタは包丁で切るといっていたけど
スプーンで優しく取ってみた
煮るとさらに柔らかくなって
手で種をむしるくらいでいいんじゃない
カボチャと同じで取りすぎるともったいないです

皮のシャキシャキとワタのトロトロ
歯ごたえの違いが楽しい
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