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写真でさらす不良主婦の日常。
数日前からソワソワして普段の仕事が手付かず
2日間の講義がようやく終わってほっと一息





*******パン*******

 パウンドで

冷凍しておいた叔父の庭のブルベ
砂糖と煮詰めたら飴のようになって
水で薄めたらジュースのようになって

散らして巻いてカットして・・・
のつもりがズルズルなので
巻いたまま焼いたらこんなブサイク
3つもできたので先生に1つ手伝ってもらう
別段ブルベの香りや味や
甘さもたいしたことない
素人っぽい失敗作スマソ

 青汁粉末で

 うぐいす粉で

粉のうちは青汁の方が濃い緑色
うぐいすの方が薄い黄緑色
だけどこんなに発色の違いがあるとは

うぐいすキレイね
青大豆だよね?
こんな色になるんだ

********焼き菓子*********

バナナを練り込み

キャラメルクランチ


 珍しく

上手に焼けました
こんな時どこにも持っていくアテがない


「雨どいをもらったおじさんに
何かお礼しといたら?」
「アンタのケーキでもやれば喜ぶんじゃない」

そんなものでいいの?!(・∀・)b

両親にも味見をさせてやろう
実家の真黄色なカボチャと
うぐいす粉がキレイだったので

 マーブル?

 になってるの?

2個分でよかったのだけど
味見をしないといけないと思い出して
1個当たりちょっと少なめ
膨らみも低かった
こんな時に限って冷凍卵白がない
生卵はMサイズしかない
割れて欲しかったのに割れなかった
マーブル気になって混ぜすぎたか

ケチくさいし隙間がもったいないので
この上にムース?生クリ?

最初からそうしたみたいな
むしろ豪華で高級そうに見えると思う(・∀・)b

*******麺類*********

実家の野菜で

 カッペリーニ

キュウリ多すぎ

 ジャージャーそうめん

料理番組からインスパイア
残ったお惣菜で作るから超簡単で超ウマイ!

久々の外食

 早速マネッコ

うどんが少なかったのでそうめんを足すw
ビジュアル的にも食感にもこれはアリですよ!

さらに店とは逆の配合
タラコが少ない+納豆が多い
味付けってなんだ?
とろっとしたソースみたいなのはなんだろう?卵?
薄味なのでめんつゆを少々

いつもの適当だけどおいしくできました
ご飯に合うものはパスタにも合うのね
暑い時期にも箸が進みます
ネギとかシソを刻むとグレードアップ
1ディッシュで洗い物もラクチン
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コメント
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無題
S 2015/07/19 20:51 編集
おおお!再現すごい!
とろっとしたのなしでもおいしそう!!
さすが器用ね。

パウンドバコーン美しい。
まめに手作りを続けてて、腕ますますあがったんじゃない?!
  
Sさんへ
さとぽん 2015/07/21 20:29 編集
たらこソースの正体を知りたいわ
オイルかな?

パウンドきれいだよね
どうしてこうなるのか知りたいわ
偶然だから次はできないと思う('A`)
  
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