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写真でさらす不良主婦の日常。
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16日(日)は盆の最終日
父方のお墓参りに行きます




父上が

「用事があるから先にバイクで行くぞ」

じゃ母上と2人でスマコ・・・
(゚Д゚;)エ?バイク?
カブがあるのは知ってたけど
乗るのを見るのは初めて
ちょッ
安全第一じゃないの~
こんなのかぶって
ていうかそんなんでアタシに乗るなって言えなくない?

後姿はさっそうと・・・ではなく
よく見る田舎のおじさんだった

*******親戚********

最終日らしくお墓は割りと混んでいた
叔父さんや近所の人たちにも会う
帰りに母上と買い物などして帰宅

夏は野菜のおかげで
食材の買い物が少なくて済む
実家では肉料理や魚料理もほどんどしない
たまにアタシが刺身など買って帰ると
豪勢だといって喜ぶ

田舎でもらったプチトマトを
今度は赤ワインで煮て
ゼラチンを溶かして冷やしておいたデザートが
意外と食べ応えがあり
おなかいっぱいの両親にまた無理矢理食べさせてしまった
残してもいいからといっても残さない
田舎暮らしが長いとそうなるんだと
具合悪くならないでください

*******魚屋********
明日でいいかなー
今日やるかなー
と父上がしぶしぶ動き出す





 でっかい~

こんなのどうやって裁・・・(゚Д゚)

いきなりキッチンハサミでジョキジョキと
腹を割いて中を出す
うわあ~~~キモ~(;´Д`)

・・・で?
三枚卸をやれるの?

「後は母さんがやるから」
エー(ーДー)
母さんやるの?
本当はやりたくないでしょ
聞いてみたらあっさり放棄

アタシだって本当は好きじゃないけど
父上が頑張って釣り上げた成果
5年間も川原で生き抜いてきたニジマスさん
成仏してもらいたいから
おいしく食べてあげないとね

  3枚卸完了

キレイなサーモン色

 刺身用と焼き用

刺身用は皮をはぐ
すんごい硬い
焼き用はウロコをはがす
細かくてちらばる
釣り上げるのは楽しいかもしれないけど
こういう後処理が一番大変ですよ

狩猟民族の欧州では
夫が撃ち取って来たシカやイノシシを
シメて調理するのは妻の役目なのだそうだ

父が釣り師なら
母もこういう仕事を頑張らないといけないよ
最近は父上が全部やるようだけど
こんな大きなお魚は稀で
料理が苦手な母には辛い仕事のようです

小骨が多くて食べにくそう
トゲヌキを買って来て抜いたけど
身がボロボロ
食べながら取って下さい
*******実食*********
「脂乗ってるな!」
と父上は言うけど
いつも食べているサーモンより
淡白で脂は少なく
歯ごたえのあるあっさり系

川魚独特の臭みなどなく
思ったよりおいしく食べられました
気持ち悪がっていた母も完食
焼き魚の方が好きかな(´∀`)ノ


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カブ
こうめい 2015/08/21 07:32 編集
いいじゃあないですか
それで練習すればよいと思いますよ

カブでワインディングも とっても面白そうですよ
  
こうめいさんへ
さとぽん 2015/08/21 10:19 編集
カブてギヤがちょっと違いますよね?
練習になる?
別に乗りたくないし~

その前に貸してもらえないと思います
本当はシェルパくらいがちょうどいいんです
  
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