写真でさらす不良主婦の日常。
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帰ったらすぐ!
ノルマが待ってます
できるだけ早くね
ノルマが待ってます
できるだけ早くね
ワラビのあく抜き
持ち帰る自分の分だけやって寝たのが12:30
その後すぐ寝ないなと思った母上は
夜中の3:00までかかって
全部のワラビをあく抜きしたと
タライ5個分
ご苦労様です
夕方ピアノをピロピロ弾いて
さて帰りますとよ思ったら
イタドリ(スカンポ)の皮むきを始めた母上
これが今回一番手間のかかる山菜です
見捨てるわけにいかず
2人で約2時間
あんなにあったのにこれぽっち
ゴミ(食べられない部分)がこの倍以上出ます
手間はかかるけど
見た目に反して
シャキシャキの歯ごたえで
誰に食べさせてもおいしいと絶賛するのです
Yさんもお気に入り
遅くなったので日当(夕飯)を頂いてから
畑の野菜と
しばらく野菜には困りません
処分に困りそう
平日の夜なのに何渋滞?
と思ったら片側1車線規制
そうだ
今日からだった
ガラガラ1時間のところ
1.5時間
下道よりは早かった
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さとさんのマネして、ふき摘んでみたんだけど
1袋処理するのにもうすごい時間かかったよ~
って思ってたら、たらい5個?
さと家のパワーを感じました。マイリマシタ。
やってみてくれるのね!嬉しいわ
1袋大変でしょう
でもむいて~煮て~どんどん少なくなるからね
おいしくできたかな?
食レポ待ってます!
タライ5個は全部ワラビ
お湯沸かしてかけるだけだけど
母は1本ずつ処理するのだそうです
(下を折る)
後で包丁でザク!でいいと言ってるのだけど